Tivemos a alegria de oferecer um presente especial aos nossos sócios: uma degustação vertical do icônico Sesmarias, da Miolo , conduzida pelo sommelier da Miolo, Elcio Iliuk. Mas além do Elcio, o nosso amigo de longa data, Fabio Miolo , também esteve presente. Na noite do dia 18 de novembro, degustamos cinco grandes safras deste vinho emblemático: 2011, 2018, 2020, 2022 e 2023 . Uma oportunidade inédita de acompanhar a evolução de um rótulo que se consolidou como referência e

Nossa degustação do dia 04 de novembro, terça-feira, foi  em parceria com a Importadora Berkmann. Os vinhos degustaram foram: Haras de Pirque Albaclara Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Pèppoli Chianti Classico Doc Prunotto Fiulot Barbera D’Asti Docg Pian Delle Vigne Rosso di Montalcino Doc Obrigado a todos que participaram

A nossa degustação do dia 11 de novembro foi muito especial. Em parceria com a Importadora Épice, fizemos um evento com vinhos da Bacalhôa. A Bacalhôa celebra 40 anos de presença no Brasil , e nós vamos brindar juntos a essa história que une Portugal e o nosso país através do vinho. Recebemos a Karene Vilela , Head de Relações Institucionais do Grupo Bacalhôa , que compartilhou conosco curiosidades, histórias e, claro, grandes vinhos desta icônica casa portuguesa. Fundada em

Nossa degustação do dia 21 de outubro foi com a Vinícola Casa Perini. Em 1929, João Perini começou a produzir vinhos artesanais no porão de casa em Farroupilha (Vale Trentino), mas foi em 1970 que seu filho, Benildo, fundou a Casa Perini. De lá pra cá a vinícola evoluiu, cresceu, se modernizou, mas sem perder a tradição. Para nos contar um pouco sobre a evolução da Casa Perini e as novidades que a vinícola sempre está colocando no mercado, recebemos Rogério Salazar, que al

Como a Avaliação da Safra está chegando, e haverá muitos que estarão indo pela primeira vez, decidimos fazer um workshop com o intuito de entender como é feita a ficha de avaliação de um vinho. Mas, claro, que o curso foi para todos, esse foi só um pretexto. Neste workshop, além do simples ato de preencher uma ficha de degustação, aprendemos como organizar nossas percepções, descobrimos como traduzir impressões pessoais em palavras, além de compartilhar um momento leve de so

Nossa degustação do dia 07 de outubro foi com vinhos de um país que todos nós gostamos muito: Portugal. O tema escolhido foi “Uma viagem do Vinho verde ao Douro”. Descobrimos a leveza e a tradição dos Vinhos Verdes numa degustação que quebrou paradigmas e surpreendeu cada taça. Receberemos Andreia Vilaronga , Sommelière da TodoVino , para nos apresentou os vinhos da Vinícola Aveleda. Há 150 anos, Manoel Pedro Guedes deu início à história da Quinta da Aveleda, cujo primeir

Nossa degustação do dia 30 de setembro foi com vinhos do nosso vizinho: o Uruguai. Recebemos Fabiana Bracco, diretora e proprietária, que esteve no Brasil e fez a apresentação de seus vinhos para a Sbav-SP, bem como nos contou um pouco sobre a história e o terroir da vinícola. A Vinícola BraccoBosca foi fundada em 2005, mas seus vinhedos pertencem à família há cinco gerações. Originária do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlá

Nosso evento do dia 16 de setembro foi uma Masterclass que nos transportou direto para a França! Nesta experiência, exploramos a diversidade de estilos e formas de produção que tornam o vinho francês um verdadeiro patrimônio cultural. O foco foi as diferenças entre varietais e assemblages , passando por regiões icônicas como Provence, Côtes du Rhône, Bordeaux, Borgonha, Alsácia, Loire e Languedoc — cada uma com sua alma, clima e tradição. Quem nos guiou por essa viagem

O tema da nossa degustação do dia 09/09, terça-feira, foi UMA NOITE NA ESPANHA. A nossa parceira da noite foi a WINEMANIA, com nosso amigo Alexandre Franco. Desta vez nosso foco foi a Tempranillo , uva emblemática da Espanha, em versões varietais e cortes que mostram sua versatilidade e caráter. Rótulos selecionados que passearam por algumas vinícolas espanholas, além de uma surpresa refrescante: um branco de Verdejo , para iniciar o nosso encontro com leveza e frescor.

O tema da nossa degustação do dia 26/08, terça-feira, foi Syrah de Minas Gerais: Potência e Elegância em Taça. Descobrimos a diversidade da uva Syrah de Minas Gerais, em uma degustação especial que revelou sua força, complexidade e charme. A nossa parceira da noite foi a Vinícola Barbara Eliodora, fundada em 2015 em São Gonçalo do Sapucaí (MG). Empresa familiar que nasceu do sonho de produzir vinhos de excelência. Pioneira no cultivo de Vitis Vinifera na região com a técnic

A nossa degustação do dia 19/08, terça-feira, na Sbav-SP foi em parceria com a Casa Santa Luzia, o convidado da noite foi Luis Enrique Ruiz, Diretor comercial da Viña Santa Ema, que esteve no Brasil e nos contou um pouco sobre a história, terroir e sobre seus vinhos. Descobrimos a diversidade dos vinhos da Santa Ema, vinícola chilena fundada em 1956, com rótulos de Maipo Alto, Medio e Costa — terroirs únicos banhados pelo rio Maipo e guiados por um compromisso pioneiro com

A nossa degustação do dia 12/08, foi uma noite especial com a presença da enóloga  Juciane Casagrande Doro , sócia e fundadora da  Amitié , vinícola brasileira reconhecida pela qualidade de seus espumantes e vinhos. Fundada em 2018, a Amitié é um pojeto de empreendedorismo feminino que resultou uma marca sofisticada e inovadora com uma linha exclusiva de vinhos e espumantes premium, modernos e premiados, com mais de 30 rótulos que celebram o frescor e a alegria dos vinhos br

No dia 05 de agosto, tivemos uma noite especial de descobertas e sabores da França! Nosso parceiro foi o Oba, e na ocasião exploramos duas regiões da França, Languedoc e Loire, através da degustação de 5 vinhos selecionados , que revelaram um pouco destes terroirs. Quem nos guiou nessa jornada foi a Amandine Castillon , Embaixadora e Sommelier do Grupo LGCF (no Brasil). A LGCF é proprietária das duas vinícolas Francesas que degustamos neste evento. Experiente e grande co

O nosso encontro do dia 15/07, foi em parceria com a Via Vini. A Via Vini foi fundada em 2004, na capital paulista, mas seus sócios já trabalhavam com vinhos desde a abertura das importações no Brasil (na década de 1990). Com o passar dos anos, o portfólio cresceu e a Via Vini especializou-se em vinhos do Velho Mundo e fez excelentes parcerias com outras importadoras, aumentando seus rótulos. Em 2014 as operações passaram a ser concentrados apenas nas vendas online, sendo e

A noite em comemoração aos 45 anos Sbav-SP, foi muito especial. Como nosso aniversário, 11 de julho, caiu justamente numa sexta-feira, aproveitamos para celebrar no dia de nossa fundação. Foi uma noite para celebrar nossa trajetória, relembrar bons momentos e brindar ao que ainda está por vir. O jantar, foi uma experiência gastronômica inesquecível. No Restaurante Canvas, do Hilton Morumbi, com Menu Degustação de 7 tempos, criado pelo do Chef executivo do Hotel Hilton, Bren

A nossa degustação do dia 01 de julho foi em parceria com a Berkmann Brasil. O tema da noite foi “Os dois lados da Cordilheira dos...

O nosso encontro de ontem, 16/06 , foi fantástico. O evento foi numa segunda-feira, para não perder a oportunidade de estar com a Joana...

A nossa degustação do dia 10 de junho, foi em parceria com a Casa Santa Luzia. O tema da nossa noite foi “Grandes Terroirs da Espanha”....

Seguindo com a nossa proposta de aprofundar nosso conhecimento com cursos temáticos, nosso confrade, Carlos Cabral, dividiu memórias e...

Tivemos a super oportunidade de estar com o produtor de Castellare di Castellina, em Chianti, importado exclusivamente para o Brasil pela...