A nossa degustação desta terça-feira foi com nosso parceiro Ville du Vin.
Recebemos Santiago Barzi Canale, Country Manager Brazil da Vinícola Humberto Canale – Patagônia, Argentina. Ele nos contou um pouco da história da vinícola, do terroir da Patagônia e de seus vinhos.
A Vinícola fundada em 1909, é a mais antiga da Patagônia, possui hoje 640 hectares. Seus vinhos combinam a sabedoria artesanal com técnicas modernas de produção. Além disso, a vinícola, com mais de 100 anos de história, possui um papel importante no que conhecemos hoje como viticultura da Patagônia.
Os vinhos da noite foram:
– Black River Reserva Pinot Noir
– Black River Reserva Malbec
– Black River Reserva Blend (Malbec | Merlot | Cabernet Sauvignon)
Todos estavam maravilhosos.
Que venham as próximas.
Tim-tim
