Sobre a nossa degustação on-line dessa terça-feira, dia 11/06.
Adolfo Lona – referência em espumantes nacionais – iniciou a produção de seus espumantes em Garibaldi, há mais de 50 anos.
Para Lona, o tempo é o melhor aliado da qualidade superior, por isso o ciclo de produção dos espumantes Adolfo Lona são superiores aos habituais: cento e oitenta dias para o método charmat e dezoito meses para o método tradicional, no mínimo, podendo chegar a 30 meses, no caso do espumante “Trinta”.
Recebemos Adolfo Lona, para um encontro descontraído, regado a espumante, claro.
Falamos um pouco sobre as diferenças entre os espumantes elaborados pelo Charmat e pelo método Tradiconal. Mas o foco acabou sendo dicas para um dia a dia mais leve e feliz.
Nesta degustação contamos com a parceria da loja “Confraria dos Bacanas” que fez a logística e possibilitou este encontro.
Tim-tim!
