Em plena quarta-feria, tivemos uma degustação muito especial com vinhos da vinícola Pizzato.
Para essa degustação recebemos, o Flavio e a Jane Pizzato, que são amigos da Sbav-SP de longa data.
Foi uma noite com um bate-papo agradável, muito conhecimento e claro vinhos.
O marco do nosso evento foi o lançamento da colheita 2021 do DNA 99, vinho referência de qualidade, não só para a vinícola, mas também para o vinho brasileiro, como um todo.
Também degustamos outras especialidades da vinícola.
Vinhos da noite
PIZZATO BRUT BRANCO TRADICIONAL D.O.V.V. 2022
PIZZATO LEGNO CHARDONNAY D.O.V.V. 2023
ALLUMÉ PINOT NOIR 2022
VERVE 2021
PIZZATO DNA 99 D.O.V.V. 2021
Além disso, aproveitamos para conhecer a nova casa do Restaurante Taormina.
Muito obrigado à todos que participaram e, principalmente, ao Flavio e a Jane.
Tim-tim
