A primeira confraria de vinhos do Brasil
fundada em 1980


Vertical com todas as safras do lote 43

lote43
Vertical com todas as safras do lote 43 em parceria com a Miolo Wine Group.

Terça-feira, 23 julho 2013.

A SBAV-SP em parceria com a Miolo Wine Group convida para uma prova vertical com todas as safras de um ícone da vitisvinicultura

brasileira o Lote 43.

Vagas limitadíssimas!

AS SAFRAS SÃO:

1999, 2002, 2004, 2005, 2008 e 2011.

MENU

Per Cominciare

ARANCINI, BRUSCHETTE E CROSTINI ASSORTITI

Uma seleção de canapés tipicamente italianos

Antipasto

GNOCCHETTI AL POMODORO

Massa fresca de batatas e farinha com molho de tomates e azeitonas pretas

Piatto Caldo

FETTUCCINE AL MASCARPONE E ZUCCHINE (O)

Massa fresca integral com molho de mascarpone e abobrinhas (ou)

PAPPARDELLE ALL’ANATRA (O)

Massa fresca, molho de pato, vinho do porto e cebolinhas (ou)

RISOTTO ALLA PARMIGIANA CON AGNELLO E MIRTILLI

“Risotto” brando com paleta de cordeiro desfiado e geléia de arando

Dessert

FRUTTA DI STAGIONE & PROFITTEROLI (O)

Prato de frutas com ‘coulis’ de maracujá & Carolinas, sorvete e ‘ganache’ de chocolate (ou)

TORTA DI MELE CON GELATO ALLA VAINIGLIA

Prato de frutas com ‘coulis’ de maracujá & Torta de maçãs com sorvete de baunilha

Investimento

Associados: R$ 130,00

Convidados: R$ 180,00

Local

Restaurante Vinheria Percussi

Rua Cônego Eugênio Leite, 523 – Pinheiros

Horário: 20h

Reservas pelo telefone (11) 3814 7905 ou por e-mail: vinho@sbav-sp.com.br

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