A primeira confraria de vinhos do Brasil
fundada em 1980


Curso Vinho Porto – Carlos Cabral.

Seguindo com a nossa proposta de aprofundar nosso conhecimento com cursos temáticos, nosso confrade, Carlos Cabral, dividiu memórias e seu conhecimento num curso de Vinhos do Porto no dia 03 de junho de 2025

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Cabral foi o primeiro brasileiro admitido na Confraria do Vinho do Porto em 1984, 4 anos após ter fundado, com amigos, a Sbav-SP, que é a confraria mais antiga do Brasil.

Os nossos Cursos Temáticos são uma experiência exclusiva que combina teoria e prática para a imersão em regiões, uvas e outros temas de interesse dos associados da Sbav-SP.

Agradecemos a todos que embarcaram nesta jornada sensorial pelo universo do Vinho do Porto, com nosso fundador. Foram muitas  histórias, um pouco sobre o terroir, estilos e curiosidades que nos fizeram entender um pouco melhor esse universo centenário de tradição e sofisticação.

Degustamos 10 rótulos de vinhos do Porto. Os vinhos foram:

  • Ferreira Porto Ruby – Zahil
  • Taylor’s Fine Ruby Port – Qualimpor
  • Noval Fine Ruby Port – Adega Alentejana
  • Calem Velhotes – Tawny – Interfood
  • Sandeman – Fine Tawny Porto – Zahil
  • Poças Tawny Porto – Cantu
  • Ramos Pinto Porto Reserva Tawny Adriano – Épice
  • Porto Messias 10 anos – casa Flora
  • Crasto 10 anos – Qualimpor
  • Noval 10 anos – Adega Alentejana

O evento foi muito bacana…

Muito obrigada Cabral e Leda, pela parceria e por tantos relatos. 

Tim-tim!

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