às segundas-feiras,
dias 06, 13, 20 e 27 de outubro de 2014
Estão abertas as inscrições para a turma de outubro do Curso de Formação e Introdução ao Mundo do Vinho.
Direcionado a quem está iniciando suas experiências na área, o curso aborda temas como
a história da bebida, os tipos de vinho e vinificação, principais paises produtores e suas regiões, técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço, tipos de taça e harmonização com comida.
São 4 aulas conduzidas por especialistas no assunto (José Luiz Pagliari, Rodrigo Mammana, Waldir Gandolfi, Miguel Lopes, Erick Scoralick e Gilberto Medeiros), que unem teoria e prática, pois em todas elas há degustação de vinhos dos principais países produtores. Serão 25 vinhos a degustar e discutir suas características em classe, incluindo espumantes, brancos, tintos, doces e fortificados.
Durante o curso os alunos poderão participar por 3 meses como associado da SBAV/SP e terão direito a bons descontos em cursos, degustações e jantares harmonizados promovidos pela associação.
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