Foco: países e harmonização.
Descrição: Curso de formação de sommeliers. Por meio de aulas expositivas, degustação de vinhos, destilados, cerveja e pratica de harmonização, em 6 aulas.
Objetivo:
O curso tem como objetivo preparar as pessoas que desejam atuar no segmento de restaurantes, lojas, ecommerce e importadoras.
Temas:
AULA 1 – Brasil / Uruguai / Nova Zelândia /Austrália
AULA 2 – Chile / Argentina/ Estados Unidos
AULA 3 – Portugal / Alemanha
AULA 4 – Espanha + Fundamentos da harmonização 1
AULA 5 – Itália + Fundamentos da harmonização 2
AULA 6 – França + Fundamentos da harmonização 3
Professor: Sommelier Manuel Luz
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Datas:
18 e 25 de outubro
01, 08, 22 e 29 de novembro
Horário: 15h30 às 17h30
Local do curso:
Sbav-SP (Rua Cincinato Braga, 321 cj 42 – Bela Vista
(próximo Metrô Brigadeiro)
Degustação de 6 vinhos por aula.
Investimento: R$ 600,00 por aluno.
Certificado fornecido pela SBAV – Associação Brasileira dos Amigos do Vinho
Reserve sua vaga pelo email:
vinho@sbav-sp.com.br
ou pelo telefone: 011-3814-7905
