Nossa degustação do dia 19 de julho foi com a Vinícola gaúcha Don Giovanni. Localizada em Pinto Bandeira, região referencia para grandes espumantes, a vinícola elabora diversos rótulos reconhecidos pela qualidade, além de produzir seus vinhos tranquilos unindo técnicas enológicas com processos modernos.
Para o nosso encontro receberemos Silvana Fellini, Enóloga e responsável comercial, que nos falou sobre a história da vinícola, terroir da região e, claro, sobre os vinhos que degustamos.
Os vinhos da noite:
– Don Giovanni Blanc de Blanc Brut 24 meses
– Don Giovanni Blanc de Noir Brut 24 meses
– Don Giovanni Nature 24 meses
– Don Giovanni Merlot
– Don Giovanni Cabernet Sauvignon
Obrigado a todos que participaram do nosso encontro.
➖
