A nossa degustação desta semana, 25 de outubro, foi em parceria com o nosso grande amigo, sommelier José Eduardo Barboza.
A ideia foi a gente dar um pulo no Velho Mundo, mais específico na região do Vêneto, Itália. O Eduardo nós guiará nesta viagem e descobriremos especificidades dos vinhos e da região.
Para o evento o Eduardo trouxe com ele seu parceiro, Rafael Menezes, da Edega – by PNR group que nos deu uma aula sobre o tema, além de falar dos vinhos e produtores escolhidos para a noite.
Dentre os vinho da noite, podemos escolher – ou comprar todos – entre os seguintes rótulos:
– Soave Classico DOC 2020
– Valpolicella Classico DOC 2020 (bio)
– Rosso Veneto Appasimento IGT Pruviniano 2020 Maran Valley
– Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018 (bio)
– Amarone Classico DOCG Jago 2015
Agradecemos a todos que participaram, a aula foi bem bacana!
Tim-tim!
