No último dia 21/01 a SBAV/SP realizou a sua primeira degustação de 2015.
Foi uma degustação direcionada especialmente àqueles que sempre tiveram curiosidade em saber como se faz uma degustação às cegas e nunca tiveram esta oportunidade.
Na degustação em questão fizemos um exercício organoléptico, analisando os conceitos visual, olfativo e gustativo dos vinhos; e ainda fizemos uma comparação entre os vinhos do velho mundo (países europeus) e do novo mundo (demais países produtores de vinho).
Segue a lista dos vinhos degustados e fotos do evento:
1) Zuccardi Q – Malbec – 2007
2) Ripasso Bosan – Cesari – 2006
3) Casa Silva – Los Lingues – Cabernet Sauvignon – 2012
4) Barolo Beni di Batasiolo – Vigneto Cerequio – 2004
5) Sandalford Shiraz – Western Australia – 1999
6) Chateau La Tour de By – Medoc – 2009