Recebemos o enólogo Bruno Motter, da Vinícola Don Guerino, no dia 14 de julho para uma degustação orientada. Tivemos a oportunidade de provar dois vinhos da Don Guerino que fica localizada no Alto Feliz – Serra Gaúcha.
Na nossa degustação os vinhos degustados foram:
- Vintage Torrontés: um varietal de Torrontés, que apresentou alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel e flores brancas. Na boca, frutas brancas e cítricas, fresco e com longa persistência.
- El Gaucho Tannat: o vinho feito 100% com a uva Tannat. Apresentou aromas de frutas negras, amoras, cerejas, figos, canela, especiarias, baunilha e leve tostado. Na boca, boa estrutura e corpo em perfeito equilibro. O vinho passa 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
A degustação foi, como sempre, uma experiência que soma vinho, conhecimento e amizade.
Tim-tim!
