Nosso tema na terça, dia 28/04, foi a uva Tempranillo. A ideia foi ouvir o sommelier da Winbrands, José Eduardo, falando sobre as peculiaridades da casta no terroir da Espanha.
O vinho escolhido foi o Real Compañia de Vinos Tempranillo.
Um vinho leve, fácil de degustar e fácil harmonização. Após 6 meses em barricas de carvalho o vinho apresentou aromas de frutas vermelhas, com destaque para o morango maduro e cereja. Na boca se mostrou macio com acidez equilibrada e muito frescor. Um vinho com ótima relação custo | qualidade.
Tim-tim!
