– 03 de abril –
Bebida da moda, o Gin ganha uma degustação especial comandada por um grande especialista no assunto na SBAV-SP.
Jose Osvaldo Albano do Amarante, engenheiro químico e diretor técnico da Mistral Importadora, comanda no dia 3 de abril uma aula/degustação com os conceitos básicos do destilado.
Serão provados às cegas 5 gins puros, sendo 2 brasileiros e 3 estrangeiros.
Amarante é membro do grupo de experts do Brasil na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Escreve para as revistas Gula, Revista do Vinho, Playboy, GoWhere Gastronomia e Gosto. É palestrante e organiza viagens enogastronômicas pelo mundo. Professor do curso superior de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi. Autor de livros sobre Vinhos, Queijos e Gin. Apaixonado por gin, começou a pesquisar mais sobre a bebida em setembro de 1989 quando participou de um painel de degustação da revista Playboy.
Vagas limitadas.
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Data: 03 de abril (terça-feira)
Horário: 20 horas
Valor do investimento:
Associados: R$50,00
Não associados: R$100,00
Local: Sede da Sbav/SP, Rua Cincinato Braga, 321 – 4º andar – Bela Vista (Próximo ao metrô Brigadeiro).
Estacionamento no local: R$8,00
Informações e inscrições: vinho@sbav-sp.com.br ou pelo telefone: (011) 3814-7905
