França e Chile serão tema da degustação orientada pelo sommelier Daniel Costa na SBAV-SP

Na aula do dia 25 de julho serão degustados seis vinhos tintos da importadora Wine to You, três da França e três do Chile.

Daniel Costa, consultor da importadora, é formado há 10 anos pela ABS (Associação Brasileira de Sommelier),  tem mais de 15 anos de atuação na área gastronômica, com 2 prêmios de melhor carta de vinhos do ABC pela revista Veja. Também se formou na IBA ( International Bar Association), na ABB ( Associação Brasileira de Barman) e atua como beer sommelier. É palestrante e consultor de restaurantes.

A lista de vinhos degustados incluirá:

CHILE – VALE DO MAULE – VIÑA J. BOUCHON – J BOUCHON CANTO NORTE 2014

CHILE – VALE DO MAULE – CRAZY WINES – TRIANGLE CRAZY ANGEL 2011

CHILE – VALE DO MAIPO – VIÑA QUEBRADA DE MACUL – STELLA AUREA 2010

FRANÇA – SUDOESTE – VINOVALIE – CHÂTEAU LES BOUYSSES CAHORS MALBEC 2012

FRANÇA – VALE DU RHONE – DOMAINE DE CRISTIA – DOMAINE CRISTIA CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2012

FRANÇA – BORGONHA – DOMAINE PIERRE ANDRE – PIERRE ANDRÉ BOURGOGNE VIEILLES VIGNES 2012

Saúde!
———————————————————————————————————————————–