Vamos falar sobre a degustação desta terça.
A nossa parceira da noite foi a Importadora Decanter, receberemos o seu Sommelier, Tiago Locatelli, que nos deu uma verdadeira aula sobre “Vinhos Gregos”.
A vinícola escolhida foi a Tetramythos da região do Peloponeso, que tem o mesoclima mais fresco da Grécia, com vinhedos cultivados nas montanhas de Aegialia, entre 650 e 1050 metros de altitude.
– TETRAMYTHOS RETSINA – Surpreendeu pela suavidade da resina presente. Aromas de limão siciliano, ervas e resina de pinheiro. Na boca, muito fresco, com longo final de ervas e resina.
– TETRAMYTHOS MAVRO KALAVRITINO 2018 – Aromas de frutas vermelhas e cerejas, com notas de terra. Na boca leve, redondo.
– TETRAMYTHOS AGIORGITIKO 2018 – Um vinho de corpo médio, com aromas de negras frescas, ameixa e notas de azeitonas negras e um toque de violeta. Taninos macios, boa acidez e um toque mineral.
A degustação foi muito especial.
Obrigada Tiago e Decanter, pela parceria.
Tim-tim!
