No encontro do dia 14 de maio tivemos um tema um tanto diferente: CERVEJA.
Para este encontro os nossos convidados foram da cervejaria Haux.
Uma cervejaria artesanal, aqui de São Paulo, que está crescendo e conquistando espaço. Cheios de planos para o futuro eles nos contaram um pouco de como surgiu a cervejaria e nos deram uma breve aula sobre como é feita a cerveja e depois degustamos 3 tipos distintos de estilos.
Foi bacana, pois eles nos enviaram amostras de Lúpulo e de Malte, para vermos e sentirmos as matérias primas utilizadas para fazer esta bebida.
Além disso, o Omar e o Luiz – proprietários da cervejaria – nos guiaram na degustação, nos explicando as principais características de cada estilo que provamos.
Sempre bacana aprender coisas novas.
Tim-tim!
