Esta afirmação não é correta. A maioria dos vinhos é feita para consumo entre 2 a 5 anos após a safra. Para tempos de guarda superiores o vinho deve ter sido elaborado com esta finalidade, tendo corpo e estrutura que lhes dê a capacidade de desenvolver sabores e aromas com o passar dos anos. A maioria dos vinhos de guarda são tintos, mas existem alguns brancos que também pode ser envelhecidos, notadamente alguns brancos do velho mundo.
Posts Mais Recentes
- Degustação 30/03 – Casa Valduga.
- Garnacha…
- Degustação 16/03 – Ville Du Vin
- Degustação Routhier & Darricarrère
- Vinícola Villaggio Conti
- Degustação 09 de fevereiro – Chez France
- Degustações de férias
- Degustação On-line: Dia 05 de dezembro
- Degustação On-line: Dia 15 de dezembro
- Degustação On-line: Dia 08 de dezembro