SBAV-SP
Molise
Molise é uma região tão remota que até mesmo muitos italianos nunca a visitaram, sendo que até mesmo suas ...
Leia Mais
A Sardenha e seus Vinhos
A Ilha da Sardenha, na costa oeste da Itália, oferece vinhos distintos a preços convidativos. Tanto os tintos (especialmente ...
Leia Mais
Um Pouco Sobre a Sicília
Por Rodrigo Mammana Depois de um longo período de estagnação e superprodução, pode-se dizer que hoje em dia a ...
Leia Mais
Philippe Starck Fará Projeto da Vinícola Carmes Haut-Brion
O designer francês Philippe Starck irá projetar uma nova vinícola do Chateau Carmes Haut-Brion, em Pessac-Leognan.Esse será o primeiro ...
Leia Mais
V V, o Novo Velho de Niepoort
Para comemorar seus 170 anos de existência, a Niepoort decidiu produzir 999 garrafas de seu “novo” velho VV. A ...
Leia Mais
A Itália e sua Cultura Vinícola
por Rodrigo Mammana. Juntamente com a França, um dos maiores produtores mundiais, a Itália chega algumas vezes a produzir ...
Leia Mais
Quanto tempo dura um vinho depois de aberto?
De forma geral o vinho aberto deve ser totalmente consumido no mesmo dia. Havendo a necessidade de guardá-lo, isto ...
Leia Mais
Quais são as temperaturas ideais para vinhos?
Os vinhos tintos devem ser divididos em dois grandes grupos : 1) os tintos jovens, cuja temperatura ideal é ...
Leia Mais
Um vinho varietal é melhor que um vinho assemblage?
Não. A elaboração de um vinho varietal ou assemblage é uma opção do produtor e do enólogo, que buscam ...
Leia Mais
O que é um vinho assemblage?
Diferentemente do vinho varietal, um vinho assemblage pode ser composto de variedades diferentes de uvas viníferas. O termo assemblage ...
Leia Mais
