No nosso encontro do dia 29 de setembro, o parceiro foi a Casa Scalecci – Itália / Sicília.
Alguns de nós já conhecíamos os vinhos de eventos presenciais na Sbav-SP no ano passado.
A degustação foi super bacana, pois tivemos como convidada a associada da Sbav-SP Célia Corigliano, sommelière com wset 1,2 e 3 – atualmente fazendo o diploma e grande conhecedora dos vinhos da Casa Scalecci.
Os vinhos da noite foram:
– Casa Scalecci Grillo DOC: O varietal apresentou aromas cítricos e florais, com destaque para limão siciliano, maçã, pêssego. Na boca, acidez muito refrescante, persistência e elegância.
– Nero D’avola DOC Ronciccio: O vinho se mostrou bem aromático e apresentou aroma de frutas vermelhas, principalmente cereja. Na boca, seco, com boa acidez e ligeiramente tânico.
Agradecemos a Celia a presença.
Tim-tim!
